Крахмал – полисахарид, накапливающийся в клетках растений. Какую функцию он выполняет и как его можно обнаружить в клетках картофеля?
Просмотров: 12073
ответ
1. Крахмал является запасным питательным веществом, выполняя энергетическую функцию.
2. Его можно обнаружить, если нанести на срез картофеля капельку йода – появится синяя окраска.
